学校ブログ
10/8 今日の給食
ねぎ塩あんかけ丼 牛乳 じゃがいものみそ汁
一般には、「ねぎ塩あんかけ丼」というと豚肉を使用することが多いでしょうが、給食では鶏肉を使用することが多いです。給食は栄養バランス、産地、コスト、色合い、火の通りやすさや調理法、消化の良し悪し、旬など、とても多くの観点で選ばれた食材が使用されていると思います。栄養学に精通した人なら「あぁ、確かに給食であれば鶏肉ですね」とおっしゃるかもしれません。長くなりました。「早く味を教えて下さい」という声が聞こえそうなので、・・・
今日も美味しかったです。
「猿」出没で知ったこと
マチコミメールでもお伝えしましたが、昨日(10/6)の下校時に、本校の児童2名が野生の猿に遭遇し、怖くて逃げたところを追いかけられたようです。直後に、2人は新西谷戸橋交差点にあるコンビニに必死に逃げ込み、店員さん(店長さんかも)に保護していただいたとのことでした。
心配なので、今日は子どもたちの下校に合わせて通学路を中心に見回りをし、見回り後にコンビニに昨日のお礼の気持ちを伝えに立ち寄らせていただきました。
お客さんが途切れたところで声をかけさせていただいた方が、まさに昨日二人を保護して学校に電話をしてくださった方でした。たまたまそこに西湘地区のスーパーバイザーをされている社員さんもいらっしゃったので、親切にしていただいたお礼を伝えました。
実は店員さん(店長さんかも)のお話によると、一色小の子どもたちはこれまでもずっとお世話になっているそうです。例えば、トイレを貸していただいたり、登下校中に転んだ子が血だらけの足を洗わせてもらった上に絆創膏を貼っていただいたり。どうやら日頃からお店の方が子どもたちに「何かあったらいつでもお店においで」と声をかけてくださっているということがわかりました。これはもう「愛」だなと思いました。お店が繁盛している理由がよくわかった気がしました。本当にありがとうございました。これからもお世話になると思います。
10/7 今日の給食
もやしラーメン 牛乳 かぼちゃの磯揚げ
写真の真ん中上の小さな食器のおかずが「かぼちゃの磯揚げ」です。素揚げしたかぼちゃに青のりがまぶしてあります。なんと、これがとても美味しいです。夏に収穫して甘みが増した秋のかぼちゃは、こんなに青のりとの相性がいいのかと、びっくりしました。ぜひぜひ、作って食べてみてください。
10/6 今日の給食
神奈川産品学校給食デー献立の日
ご飯 ジョア さばの味噌煮 長ネギの味噌汁 さつま芋のオーブン焼き
今日は二宮町のさつま芋を使用した献立の日でした。小中学校分合わせて約120kgのさつま芋を使っているそうです。甘くて美味しいメニューでした。さばの味噌煮とご飯でいっぱいになったお腹にさつま芋なので、ボリュームたっぷりでした。完食できた子はすごいです。「お腹いっぱいだから、晩ごはんは少しでいい・・」なんて家で言いましたらごめんなさい。
10/5 今日の給食
コッペパン、牛乳、ドライカレー、コールスロー
コールスローの歴史は長く、おそらく古代ローマの時代から食べられてきたそうです。最近ローマ帝国に温泉を作る映画をテレビで見たので、大昔でもおいしいものも温泉もあったのだなぁと感心しました。ちなみにコールスローのコールはキャベツを意味するらしいですヨ。