学校ブログ
2/17(木) 今日の給食
校長
朝の登校指導の際、今日の給食を楽しみにしている子がこんなに多いのかと思いました。ラーメンが日本人の国民食と言われているのは、そのとおりだと思います。
少し塩分は多めになってしまいますが、沢山の具材の入ったスープで美味しくいただける味噌ラーメンは、最高でした。
2/16(水) 今日の給食
校長
ご飯がよく進む「チキン南蛮」がおかずでした。食べてみると、酢の味がしないような・・・、確かに、食材表には「酢」の名前がなくて、代わりに「醤油」を見つけました。なるほど、こうすることで、みそ汁と合う和風仕上げチキン南蛮になっているのですね。素晴らしい工夫です。こういった細かい気遣いがあって、誰もが美味しいと思う給食が出来上がるのですね、きっと。 今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
2/15(火) 今日の給食
校長
キャベツと人参のソテーは、写真で見ても彩りが綺麗で、春を思わせる色合いにも見えます。ご飯のおかずの一品としての味付けではないので、素材の味が感じられるくらいの程よい味に仕上がっていました。とても美味しかったです。
2/14（月）今日の給食
校長
今日のイチオシはバナナケーキ。バナナの香りとほんのりとした甘さが上品に口の中に広がりました。この甘さの正体は三温糖。三温糖には特有の風味があり、上白糖より甘みが強く感じられ、風味を生かすため煮物などに使われることが多いそうです。また食べたいと思わせるケーキでした。
2/10(木) 今日の給食
校長
玉ねぎと人参をふんだんに使ったミートソースです。鶏引き肉と大豆ミートも入っています。大豆ミートは、少しずつ家庭料理にも使われるようになってきたようなので、子どもたちにも馴染みがあるようです。
今日も美味しかったです。
2/9(水)の給食
校長
ほうれん草の磯和えが絶品でした。ほうれん草とモヤシ、刻み海苔でこんなに美味しい一品料理ができるのかなと思うくらい美味しかったです。（少し、”おだし”が使われているかもしれません）
毎回しつこいですが、今日のさばの味噌煮も絶品でした。
2/8(火) 今日の給食
校長
今日のカレーはその名の通り、豆だらけのカレーでした。ひよこまめ、青えんどう豆、キドニービーンズ、大豆の４種類の豆が使われていました。キドニービーンズは金時豆に似ています。しっかり煮込まれているのに１粒１粒しっかりしていて、煮崩れしていません。給食ではよくチリコンカンにも入っています。金時豆のように甘く煮付けて食べたいです。
パンを半分にして、半分はオムレツサンドで、残り半分はカレーにディップして食べました。美味しかったです。
2/7 今日の給食
校長
見た目のさっぱり爽やかな感じでもわかるように、今日は2月の最小カロリー・最小脂質のメニューの日でした。
でも、BBQソースで味付けされた鶏肉は、ご飯がもりもり食べられました。人参の赤がアクセントになっていて、彩りもきれいですよね。今日も美味しかったです。
２月７日〜２月１０日 各学年学習予定
先生
各学年の週予定です。
2/4 今日の給食
校長
今日は愛知県民のソウルフード、「味噌カツ」でした。なんと、味噌カツに使われている赤味噌は、これも愛知県の特産品の「八丁味噌」です。献立を考えた人に、拍手！ 今日はPTA学級委員さんによる給食献立会議だったため、いらっしゃったお二人に食後の感想をお聞きしました。「コールスローサラダが、子どもにも優しい柔らかさで、おいしかったです。」「お味噌汁の具がいっぱいで、美味しくて食べごたえがありました。」「少し硬い気はしましたが、味噌カツがとても美味しかったです。」とのことでした。お忙しい中、ありがとうございました。
昨日はカリカリ大豆、今日は豆腐。3年制国語「すがたをかえる大豆」との関連も。
こんな企画展示もあります。興味のある方はラディアンへ Go!
