＜給食＞

ごはん、牛乳、麻婆豆腐、かみかみナムル

【食育の日献立～噛み噛み献立～】

＜ひとくちメモ（給食センターより）＞

今日は、噛み噛み献立です。かみかみナムルは、切干大根とにんじん、小松菜、かまぼこを使いました。噛み応えのかる食材を選びました。よく噛んで食べてくださいね。

＜給食＞

ごはん、牛乳、鶏肉のごまみそ焼き、キャベツサラダ、のっぺい汁

＜ひとくちメモ（給食センターより）＞

鶏肉のごまみそ焼きは、白すりごまを使用しています。鶏肉もしっとり仕上がります。白すりごまは、黒すりごまにかえて作っても風味が変わりおいしいです。汁に使っている里芋は、平塚で採れた物です。皮をむく作業が大変ですが、みなさんに食べてもらいたいので、頑張ってもらいました。

＜給食＞

ちゃんぽん（ホットラーメン、ちゃんぽんスープ）、牛乳、春巻き、小松菜のごまあえ

＜ひとくちメモ（給食センターより）＞

ちゃんぽんスープには、もやしをたっぷり使いました。キャベツ、きくらげ、にんじん、かまぼこ、コーンも入ります。小松菜のごまあえには、小松菜とえのきたけを使いました。野菜もしっかり食べてくださいね。

＜給食＞

きのこごはん、ジョア、鶏もも肉のから揚げ、冬野菜たっぷり豚汁、クリーム大福

【二宮中学校☆希望献立】

＜ひとくちメモ（給食センターより）＞

今日の献立は二宮中学校のみなさんが考えてくれました。秋の炊き込みごはんが希望だったので、きのこの炊き込みごはんにしてみました。旬の食材やバランスを考えて献立を作ってくれました。デザートには、雪見だいふくの代わりにクリーム大福を選びました。味は、雪見だいふくに似ているかなと思います。二宮中学校のみなさんありがとうございます。

＜給食＞

ロールパン、牛乳、トマトソースハンバーグ、コンソメスープ、ゼリーあえ

＜ひとくちメモ（給食センターより）＞

ロールパンは、口にあまり入れすぎないように気をつけて、よく噛んで食べてくださいね。ハンバーグは、トマトソースにしてみました。

＜給食＞

ごはん、牛乳、アジフライ（小袋ソース）、根菜豆乳汁

＜ひとくちメモ（給食センターより）＞

アジフライには、お好みで小袋ソースをかけて食べてください。小袋ソースは全部使い切らずに残してもいいですよ。自分でちょうどよい量をかけてくださいね。根菜豆乳汁には、無調整の豆乳を使っています。苦手な人もいると思い味噌と組み合わせて、汁物にしました。具材も、にんじん、大根、ごぼう、さつま芋、油揚げ、こんにゃく、鶏肉と具だくさんです。

＜給食＞

ごはん、牛乳、チキンカレー、小松菜とツナのサラダ

＜ひとくちメモ（給食センターより）＞

給食でも人気のカレーは、２種類のルウを混ぜて作っています。辛さは、カレー粉で調節しています。そのほかに、ケチャップやウスターソースなども使用しています。

＜給食＞

ほうれん草とベーコンのクリームうどん（ソフトめん、クリームうどん汁）、牛乳、ブロッコリーサラダ

＜ひとくちメモ（給食センターより）＞

今日のうどんは、ほうれん草、ベーコン、たまねぎを使いクリームうどんにしてみました。めんにからむように考えてみました。

＜給食＞

ごはん、牛乳、肉じゃが、もやしの海苔和え、ストロベリーヨーグルト

＜ひとくちメモ（給食センターより）＞

肉じゃがは、給食では、豚肉、しらたき、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを使いました。牛肉を使う作り方もありますね。今日は、調理員さんに小・中学校合わせて、１６８ｋｇのじゃがいもを頑張って切ってもらいました。

＜給食＞

コッペパン、牛乳、揚げ鮭の南蛮風ソース、ポトフ

＜ひとくちメモ(給食センターより)＞

コッペパンは、口にあまり入れすぎないようにきをつけて、よく噛んで食べてくだいね。今日は鮭を揚げて、たまねぎとパプリカを使った南蛮風ソースをかけました。魚が苦手な人でも食べやしうように、揚げてソースをかけました。鮭のほかに、アジや白身魚でも合います。