今日の給食

7月11日(月)の給食

<給食>

そぼろ丼(ごはん、そぼろ丼の具)、牛乳、冬瓜入り豚汁

<ひとくちメモ(給食センターより)>

冬瓜は夏が旬の野菜です。今日の冬瓜は、神奈川県三浦半島でとれたものを使用しています。透明感のある果肉は淡白でやわらかく、汁物や煮物にするとおいしく食べられます。今回は、豚汁にしてみました。

7月8日(金)の給食

<給食>

ごはん、牛乳、鶏肉と野菜のコチュジャン炒め、わかめスープ

<ひとくちメモ(給食センターより)>

鶏肉と野菜のコチュジャン炒めは、コチュジャンとみそを使って味をつけました。厚揚げも使っているので、野菜、お肉、豆製品をしっかり食べられます。

 

7月7日(木)の給食

<給食>

キムチうどん(ソフトめん、キムチうどん汁)、ジョア、鶏のから揚げ、七夕ゼリー

<ひとくちメモ(給食センターより)>

キムチうどんに使用しているキムチは、学校給食用の物を使用しています。辛さは控えめです。辛さの調節には、豆板醤などを使用することもあります。今日は、七夕です。きれいな星が見えるといいですね。

7月6日(水)の給食

<給食>

中華丼(ごはん、中華丼の具)、牛乳、みそポテト

<ひとくちメモ(給食センターより)>

みそポテトは、じゃがいもに衣をつけて揚げ、甘辛いみそだれをからめた料理です。秩父でよく食べられている料理を給食用にアレンジしています。

7月5日(火)の給食

<給食>

コッペパン、牛乳、キーマカレー、キャベツの塩昆布炒め

<ひとくちメモ(給食センターより)>

キーマカレーには、潰したひよこ豆を使っています。鶏ひき肉と食感が似ているので、豆が苦手な人も食べやすいかなと思います。蒸し大豆も使っています。茹で大豆よりも甘味があります。サラダにも使えます。コッペパンは、小さくちぎって、よく噛んで食べてください。

7月4日(月)の給食

<給食>

ごはん、牛乳、さばの竜田揚げ、かぼちゃのみそ汁

<ひとくちメモ(給食センターより)>

かぼちゃは、神奈川県の三浦半島でとれました。三浦こだわり南瓜と呼ばれています。ホクホクとしていて、とても甘いのが特徴だそうです。今月は神奈川県で採れた野菜をたくさん使っています。

 

7月1日(金)の給食

<給食>

ごはん、牛乳、たまねぎたっぷりハヤシソース、もやしのガーリックソテー

【かながわ産品学校給食デー献立~二宮町のたまねぎを使用した献立③~】

<ひとくちメモ(給食センターより)>

今日は、6月6日(月)、28日(火)に引き続き、二宮町のたまねぎを使用した献立です。今回は、ハヤシソースに使いました。たまねぎを作ってくれたのは、前回と同じ西山文夫さんです。今回もりっぱなたまねぎでした。今日は、小・中学校合わせて165kg使用しました。たまねぎの水分でじっくり煮ましたよ。あじわって食べてくださいね。

 

6月30日(木)の給食

<給食>

きつねうどん(ソフトめん、きつねうどん汁)、牛乳、キャベツとちくわのごまあえ

<ひとくちメモ(給食センターより)>

和え物には、ちくわを使用しました。和風の味付けで、噛みごたえのある和え物なので、良く噛んで食べてくください。

6月29日(水)の給食

<給食>

ごはん、牛乳、スタミナ納豆、じゃがいものみそ汁

<ひとくちメモ(給食センターより)>

スタミナ納豆は、鶏ひき肉をごま油で炒め、みそやしょうゆなどで味付けし、ひきわり納豆と和えて作ります。納豆が苦手な子でも、食べやすいようにひき肉やみそと混ぜています。一口食べてみてくださいね。

 

 

 

6月28日(火)の給食

<給食>

フレンチトースト、牛乳、ほうれん草のサラダ、たまねぎたっぷりオニオンスープ

【かながわ産品学校給食デー献立~二宮町のたまねぎを使用した献立~】

<ひとくちメモ(給食センターより)>

6日(月)に引き続き今日は、二宮町のたまねぎを使用した給食です。調理員さんに頑張って皮をむいてもらいました。たまねぎを作ってくれたのは、西山文夫さんです。6月は2日間合わせて、約277kgのたまねぎを納品してもらいました。ありがとうございます。7月にも二宮町産のたまねぎを使います。7月もお願いします!とてもりっぱなたまねぎです。オニオンスープに使いました。