＜献立＞

麦ごはん、牛乳、鶏肉と高野豆腐の煮物、根菜きんぴら

＜ひとくちメモ＞

今日は、鶏肉と高野豆腐の煮物です。根菜きんぴらには、大根、にんじん、ごぼうが入っています。甘辛く味付けをしています。高野豆腐はあまりなじみのない食材だと思いますが、カルシウム・鉄分・ビタミン類がたくさん含まれています。成長期のみなさんにぴったりな食材です！よく噛むと、うま味がたくさんでてきますよ。

＜献立＞

コッペパン、ジョア（ストロベリー）、カレービーンズ、マカロニサラダ

＜ひとくちメモ＞

今日は、カレービーンズです。給食によく出ているビーンズはどの食材のことを言うのでしょうか。①お肉　②たまねぎ③大豆　正解は③大豆のことをいいます。英語で、豆をビーンズといいます。お豆には、畑の肉と呼ばれるほどの栄養素がたくさんです。苦手な人にも食べやすいようにカレー味にしました。

＜献立＞

ごはん、牛乳、鶏のから揚げ、千切り野菜の中華スープ、清美オレンジ

＜ひとくちメモ＞

今日は、月曜日です。一週間の始まりです。みなさんが月曜日からまた頑張れるように、鶏のから揚げをだしてみました。野菜たっぷりの中華スープも忘れずに食べてくださいね。清美オレンジは、この時期においしいオレンジです。

＜献立＞

かみかみ丼、牛乳、呉汁

＜ひとくちメモ＞

今日はかみかみ献立の日です。かみかみ丼には、「よく嚙むこと」を意識できるようにごぼうや大根など、歯ごたえがある食材を使っています。よく噛んで食べましょう！

＜献立＞

みそラーメン、牛乳、春巻き

＜ひとくちメモ＞

今日は、みそラーメンです。北海道のみそラーメンには、コーンが入っていることが特徴です。野菜たっぷりの味噌ラーメンです。たくさん食べてくださいね。

＜献立＞

麦ごはん、牛乳、いわしの梅煮、豚汁、手作りふりかけ

＜ひとくちメモ＞

今日は、和食献立です。いわしの梅煮は、骨まで煮込んでいるため、すべて食べることができます。苦手でも一口食べてみてくださいね、手作りふりかけには、鰹節とちりめんじゃこを使っています。麦ごはんが進むように手作りふりかけを作ってみました。

＜献立＞

揚げパン（シュガー）、牛乳、鶏肉の甘辛ケチャップ炒め、春野菜スープ

＜ひとくちメモ＞

揚げパンは、あまり口に入れすぎないように気を付けてよく噛んで食べましょう。今日のスープには、春キャベツが入っています。春キャベツは、冬キャベツと違って、葉が柔らかいのが特徴です。ほかにもありますが、食べながら探してみてね。

＜献立＞

ごはん、牛乳、厚揚げと鶏肉の中華あん、中華あえ

＜ひとくちメモ＞

今日は、厚揚げと鶏肉の中華あんです。厚揚げのクイズをだします。厚揚げは、ある食べ物を油で揚げて作っています。次のうちのどの食品を揚げると厚揚げになるのでしょうか？①はんぺん　②豆腐　③こんにゃく　正解は、②の豆腐です。豆腐を油で揚げることで、厚揚げという食材になりますよ。

＜献立＞

麦ごはん、牛乳、チキンカレー、ヨーグルトあえ

＜ひとくちメモ＞

今日は、小学校新１年生の給食がスタートします。初めての給食は、学校のお姉さんやお兄さんたちから人気のあるメニュー「チキンカレー」と「ヨーグルトあえ」の組み合わせにしました。楽しんで食べてくださいね♪

＜献立＞

きつねうどん、牛乳、ひじきマヨサラダ

＜ひとくちメモ＞

今日は、ひじきを使ったひじきマヨサラダです。ひじきには、素晴らしい栄養素が含まれていますよ。それは、鉄分です。鉄分が足りないと、ふらふらしたり、めまいがしますよ。食べやすいように、マヨネーズサラダにしてみました。お味はいかがですか？