＜献立＞

ごはん、牛乳、厚揚げと鶏肉の中華あん、中華あえ

＜ひとくちメモ＞

今日は、厚揚げと鶏肉の中華あんです。厚揚げのクイズをだします。厚揚げは、ある食べ物を油で揚げて作っています。次のうちのどの食品を揚げると厚揚げになるのでしょうか？①はんぺん　②豆腐　③こんにゃく　正解は、②の豆腐です。豆腐を油で揚げることで、厚揚げという食材になりますよ。