＜給食＞

ごはん、牛乳、大根のナムル、カレー

＜ひとくちメモ(給食センターより)＞

大根をせん切りにしてナムルにしてみました。今日は、大根だけですが、キムチを合わせてもいいと思います。カレーには、小・中学校合わせて、たまねぎを１４０ｋｇ、にんじんを６５ｋｇ、じゃがいもは１２２ｋｇ使いました。野菜たっぷりのカレーです。

＜給食＞

ごはん、牛乳、厚揚げと豚肉の中華あん、春雨サラダ

＜ひとくちメモ(給食センターより)＞

厚揚げと豚肉を中華あんにしてみました。厚揚げは、大豆製品です。そのまま焼いて食べてもおいしいですが、ピリ辛の味付けの炒め物にしても、ごはんとよく合いますよ。

＜給食＞

きつねうどん（ソフトめん、きつねうどん汁）、牛乳、切干大根のマヨネーズあえ

＜ひとくちメモ(給食センターより)＞

切干大根は、煮物ではなくマヨネーズ味のサラダにしました。切干大根とマヨネーズ意外と良く合います。おいしいと思ったらぜひお家でも作ってみてください。中華風のサラダにして食べるのもおすすめですよ。切干大根は、乾物なのでストックしておくと便利です。

＜給食＞

ごはん、牛乳、中華風きゅうり、ピリ辛肉みそ、たまごのみそ汁

＜ひとくちメモ(給食センターより)＞

ピリ辛肉みそは、ごはんと一緒に食べてください。肉みそは、ごはんでもうどんやラーメンなどの麺類にも合うので、たくさん作り冷凍しておくと便利です。

＜給食＞

コッペパン、牛乳、キーマカレー、ブロッコリーサラダ

＜ひとくちメモ(給食センターより)＞

コッペパンは、小さくちぎってよく噛んで食べてください。一口ずつちぎって食べると口に入れすぎるのを防げますよ。　

＜給食＞

ごはん、牛乳、鶏肉のチリソースあえ、大根のみそ汁

＜ひとくちメモ(給食センターより)＞

鶏肉のチリソースあえは、ケチャップ、にんにく、しょうが、酢、鶏だし、砂糖などで作りました。辛さは、豆板醤で調節しています。お肉でも魚介類でも合うソースです。

＜給食＞

ごはん、牛乳、麻婆豆腐、ナムル

＜ひとくちメモ(給食センターより)＞

麻婆豆腐は、コチュジャンやテンメンジャンを使用しています。みそも加えて味つけしています。お家の麻婆豆腐よりも辛さは控えめかなと思います。

 ＜給食＞

タンメン（ホットラーメン、タンメンスープ）、牛乳、海苔塩ポテト

＜ひとくちメモ(給食センターより)＞

今日は、食育の日献立です。めんの日なので、野菜を大きめに切ってみました。目標は、一口３０回以上噛んで食べることですが、まずはいつもより５回以上多く噛んで食べることを意識してみてください。よく噛むことで、食材の味がよりわかりますよ。

＜給食＞

わかめごはん、牛乳、鶏のから揚げ、豚汁

＜ひとくちメモ(給食センターより)＞

豚汁は、野菜がたっぷり食べられるように作りました。お肉や豆腐、油揚げも入っているので、栄養満点です。

＜給食＞

コロッケパン（スライスコッペパン、コロッケ、個袋ソース）、ジョア、コールスローサラダ、ミネストローネ

＜ひとくちメモ(給食センターより)＞

スライスコッペパンにコロッケをはさみ、お好みでソースをかけて、コロッケパンにして食べてください。個袋ソースは全部使い切らずに残してもいいです。自分でちょうど良い量をかけてください。パンは、あまり口に入れすぎないように気をつけて、良く噛んで食べてください。