＜献立＞

あんかけうどん、牛乳、根菜サラダ

＜ひとくちメモ＞

根菜サラダには、ごぼうやにんじんの根菜類の野菜が入っています。ごぼうは食物繊維を多く含み、歯ごたえがあるので、よく噛んで食べることを意識してみましょう。

＜献立＞

ごはん、牛乳、手作りわかめふりかけ、甘酢チキン、キャベツのみそ汁

＜ひとくちメモ＞

手作りわかめふりかけは、わかめ、かつお節、ごまを炒って、しょうゆ、酒、砂糖、ごま油で味付けしています。わかめは５月頃が旬ですので、今の時期にぴったりですね。

＜献立＞

黒パン、牛乳、マグロコロッケ（中濃ソース）、ABCスープ、キャベツと枝豆のサラダ

＜ひとくちメモ＞

今回から、揚げ物のソースは一人一個の小袋ソースではありません。各クラスに中濃ソースを１本付けました。一人約スプーン１杯分の量です。均等に配食してくださいね。ソースがなくてもおいしく食べられますよ。マグロコロッケには、マグロがゴロゴロと入っています。魚嫌いの人でも食べやすい味付けになっています。一口でも食べてみてくださいね。

＜献立＞

麦ごはん、牛乳、揚げじゃがいものそぼろ煮、青のりのみそ汁

＜ひとくちメモ＞

揚げじゃがいものそぼろ煮は、じゃがいもを２００キロ以上使いました。調理員さんが一つ一つのじゃがいもの芽をとってくれました。想像がつかないと思いますが、一生懸命作ってくださった調理員さんたちに感謝していただきましょう。

＜献立＞

ソフト麵、春キャベツのクリームソース、牛乳、もやしとコーンソテー

＜ひとくちメモ＞

今日は、春キャベツのクリームソースです。春に旬をむかえる春キャベツを使ったクリームソースです。冬キャベツと違って春キャベツは切ったときに黄緑色をしているのが特徴です。葉も柔らかいので、加熱すると溶けやすいのも特徴です。今しか食べられない春キャベツを味わってみてくださいね♪