2023年2月の記事一覧
1月20日(金)の給食
<給食>
ごはん、牛乳、麻婆豆腐、もやしの中華サラダ
<ひとくちメモ(給食センターより)>
麻婆豆腐は、コチュジャン、テンメンジャンを使用しています。みそだけよりも、少しコクが出ていると思います。
1月19日(木)の給食
<給食>
わかめうどん(ソフトめん、わかめうどん汁)、牛乳、噛み噛みかき揚げ、プチクレープ(ブルーベリー)
【食育の日献立~嚙み嚙み献立~】
<ひとくちメモ(給食センターより)>
嚙み嚙みかき揚げは、たまねぎとにんじん、枝豆、ごぼうを使って作っています。よく噛んでくださいね。かき揚げは、給食センターで手作りしています。
1月18日(水)の給食
<給食>
ごはん、牛乳、ビーフハヤシ、ヨーグルトあえ
<ひとくちメモ(給食センターより)>
今日は、ビーフハヤシです。玉ねぎを小・中学校合わせて、162kg使います。たまねぎからたくさん水分がでてくるので、この水分でじゃがいもを煮るようにしています。
1月17日(火)の給食
<給食>
きなこ揚げパン、牛乳、トマトオムレツ、冬野菜のポトフ
<ひとくちメモ(給食センターより)>
揚げパンは、あまり口に入れすぎないように気をつけて噛んで食べましょう。冬野菜ポトフに使用しているウインナーは、無添加の物を使用してるため、まれに表面が黒くなる可能性があります。食べても、体に影響はありません。
1月16日(月)の給食
<給食>
ごはん、牛乳、鮭のごまみそ焼き、きんぴら、青のりのみそ汁
<ひとくちメモ(給食センターより)>
鮭がしっとりと焼けるように、ごまみそのたれをからめて焼きました。白すりごまがたっぷりで、魚が苦手な人でも食べやすいと思います。