ご飯、牛乳、鶏肉のごまみそ焼き、ほうれん草のごまサラダ、ニラと卵の味噌汁

　味噌汁の卵をふわっとさせるために片栗粉を使っているそうです。片栗粉を入れることで汁の温度が下がりにくくなる効果もあるそうです。味にとっても温度にとってもいいなんて。勉強になりました！