ご飯　牛乳　甘酢チキン　けんちん汁　ひじきの煮物

甘酢で味付けしたチキンは、さっぱりしているのに美味しいです。ご飯のすすむ味付けにしつつも、カロリーや塩分を抑えるには、この味付けにした学校給食センターさんは、さすがだと思います。「けんちん汁」は、「巻繊(けんちん)」なのか「建長寺」なのか由来はよくわかりません。気になる方は、調べてみてください。有力な説がわかったら教えていただけると嬉しいです。　今日も美味しい給食でした。