11/10 今日の給食
ガパオライス 牛乳 カレーコンソメスープ
今日のメニューは、タイの国民食と言っても過言ではないガパオライスでした。
あれっ?目玉焼きがない・・・? と思った人は多いと思います。きっと、栄養価とか食材費とか、なにか深ーい理由があるのだと思います。ガパオライスは「バジル炒めご飯」なので、これでも十分かと思います。
しかし、ナンプラーやバジルをしっかり使ってしまうと癖があって食べられない子が出てしまうかもしれないので、オイスターソースやにんにくなどを上手に使って、なかなか美味しく仕上がっていました。