今日の給食 - にのみや学園　二宮町立一色小学校

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９月２５日（木）の給食

投稿: 先生 (09:56)

〈献立〉

タンメン、牛乳、切干大根のマヨサラダ

〈ひとくちメモ〉

タンメンとは、日本の関東地方で生まれた麺料理です。中華料理を参考としながら、様々なラーメンの具材を組み合わせて作られます。タンメンの「タン」は中国由来の言葉で、鶏や豚などの肉と骨を煮詰めて作るスープを意味します。

「タン」に「めん」をいれて作ることから「タンメン」という名前になったそうです。

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