＜給食＞

塩ラーメン（ホットラーメン、塩ラーメンスープ）、牛乳、揚げ餃子

＜ひとくちメモ(給食センターより)＞

にんじんにはカロテンという栄養素が多く含まれて、体内でビタミンAに変わります。ビタミンAは皮膚や粘膜の健康維持に働く栄養素です。カロテンは、油と一緒に調理することで効率よく体内で吸収されます。油と一緒に炒めたり、油を使ったドレッシングと一緒に食べるのがおすすめです。オレンジ以外に紫、赤、黄色とカラフルなにんじんも見かけますね。