＜献立＞

ごはん、牛乳、厚揚げと豚肉の中華あん、切干大根入り春雨サラダ

＜ひとくちメモ＞

切干大根は、煮物にも使いますが、サラダに使うことも多い食材です。今日は、春雨サラダに使っています。中華風の味でもおいしく食べられます。