＜給食＞

　ごはん、牛乳、さばの塩焼き、韓国風のり、切干大根のマヨネーズサラダ、もやしのみそ汁

＜ひとくちメモ（給食センターより）＞

切干大根は、煮物や汁物などの調理法が多いかなと思います。給食では、サラダや和え物でも使用します。マヨネーズやごまドレッシングなどともよく合います。みそ汁に使用したもやしは、そのまま入れてしまうともやしの香りが強くなってしまうので、一度軽く茹でてから使いました。