＜献立＞

キムチうどん、牛乳、揚げ餃子

＜ひとくちメモ＞

キムチうどんに使っているキムチは、学校給食用の物を使用しています。辛さは控えめです。キムチは、大根や白菜などの野菜を塩漬けにし、唐辛子、ネギ、 ニンニク、生姜など色々な調味料を混ぜて作った発酵食品です。