＜献立＞

ごはん、牛乳、鶏ごぼう丼の具、キャベツと大根のみそ汁

＜ひとくちメモ＞

 今日は、鶏ごぼう丼の具です。ごぼうについて、豆知識を伝えますね。ごぼうは、１年間給食でている食材ですが、実は一番おいしい季節は、「秋」だそうです。11月から2月が旬です。また、ごぼうを野菜として食べている国は少ないです。日本と韓国くらいだそうです。外国の人に、ごぼうをみせると、「木の根っこを食べているの？」とびっくりされたというお話がありますよ(*^^*)今日は、ボルシチ風です。ここで一つクイズをだします。ボルシチとは、どこの世界料理でしょうか。①日本　②アメリカ　③ウクライナ　わかりましたか？正解は、③ウクライナの料理です。世界三大ｽｰﾌﾟの１つに含まれるボルシチです。ボルシチは、牛肉と野菜のｽｰﾌﾟです。本場は「ビーツ」という赤い野菜が入っており、真赤な色をしていますよ。給食では、食べやすいように豆乳をいれています。お味はいかが？