＜献立＞

ゆでめん、牛乳、カレーうどん汁、バンバンジー風サラダ、みかん

＜ひとくちメモ＞

今日は、秋に旬をむかえる「みかん」をいれてみました。みんなが知るみかんは、早生（わせ）みかんといい、黄色い色をしています。今日給食で提供したみかんは「極早生（ごくわせ）みかん」といいます。秋の入り口９月頃から最初にお店に並ぶのが極早生みかんです。シーズンの最初の頃のみかんは外の皮が鮮やかな濃い緑の一色か、レモンイエローのような淡い黄色が交ざった見た目をしています。収穫時期は、酸味もあり、爽やかな味わいが楽しめます。収穫後期（10月下旬）は、酸味が甘みに変わり、この時期とは思えないほど、優しく甘い味わいになります。ちょうど今日食べるみかんは、この時期にしか食べられない極早生みかんです。ぜひ味わって食べてみてくださいね。